{"id":885,"date":"2013-06-08T15:21:22","date_gmt":"2013-06-08T14:21:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bdjl.de\/lebensart\/?p=885"},"modified":"2013-06-09T18:43:06","modified_gmt":"2013-06-09T17:43:06","slug":"blten-cupcakes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bdjl.de\/lebensart\/?p=885","title":{"rendered":"Bl&uuml;ten Cupcakes"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.bdjl.de\/lebensart\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/fondant_cupcake.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large wp-image-886\" alt=\"Cupcake mit Fondant\u00fcberzug\" src=\"https:\/\/www.bdjl.de\/lebensart\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/fondant_cupcake-620x465.jpg\" width=\"620\" height=\"465\" srcset=\"https:\/\/www.bdjl.de\/lebensart\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/fondant_cupcake-620x465.jpg 620w, https:\/\/www.bdjl.de\/lebensart\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/fondant_cupcake-400x300.jpg 400w, https:\/\/www.bdjl.de\/lebensart\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/fondant_cupcake-624x468.jpg 624w, https:\/\/www.bdjl.de\/lebensart\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/fondant_cupcake.jpg 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 620px) 100vw, 620px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Hey, Sommer ich komme! Die Sonne scheint und wir haben endlich die Temperaturen, die ich eigentlich das ganze Jahr gerne h\u00e4tte. Also schnell in die K\u00fcche gesprungen, wunderh\u00fcbsche , sommerliche, rosa-wei\u00dfe Cupcakes gebacken, den Tisch auf der Terrasse gedeckt &#8230;&#8230;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.bdjl.de\/lebensart\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/fondant_cupcake_blume.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large wp-image-887\" alt=\"Cupcake mit Fondantblume\" src=\"https:\/\/www.bdjl.de\/lebensart\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/fondant_cupcake_blume-620x465.jpg\" width=\"620\" height=\"465\" srcset=\"https:\/\/www.bdjl.de\/lebensart\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/fondant_cupcake_blume-620x465.jpg 620w, https:\/\/www.bdjl.de\/lebensart\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/fondant_cupcake_blume-400x300.jpg 400w, https:\/\/www.bdjl.de\/lebensart\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/fondant_cupcake_blume-624x468.jpg 624w, https:\/\/www.bdjl.de\/lebensart\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/fondant_cupcake_blume.jpg 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 620px) 100vw, 620px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&#8230;&#8230;.Uromas bestes Kaffeeservice hervorgeholt, kleine Cupcake St\u00e4nder als Teekanne im Bl\u00fcmchenstil von <a href=\"http:\/\/www.meincupcake.de\/shop\/\" target=\"_blank\">Mein Cupcake<\/a> dazu dekoriert und es sieht einfach bezaubernd aus.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.bdjl.de\/lebensart\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/cupcake_etagere.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large wp-image-888\" alt=\"Cupcake Etagere\" src=\"https:\/\/www.bdjl.de\/lebensart\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/cupcake_etagere-620x826.jpg\" width=\"620\" height=\"826\" srcset=\"https:\/\/www.bdjl.de\/lebensart\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/cupcake_etagere-620x826.jpg 620w, https:\/\/www.bdjl.de\/lebensart\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/cupcake_etagere-400x533.jpg 400w, https:\/\/www.bdjl.de\/lebensart\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/cupcake_etagere-624x831.jpg 624w, https:\/\/www.bdjl.de\/lebensart\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/cupcake_etagere.jpg 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 620px) 100vw, 620px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Auch der wundersch\u00f6ne Cupcake St\u00e4nder (von <a href=\"http:\/\/www.meincupcake.de\/shop\/Tortenplatte-auf-Fuss--Glasglocke-fuer-Tortenstaender--Tortenplatte\/\" target=\"_blank\">Mein Cupcake<\/a>) passt sich der Tafel perfekt an und lockt nat\u00fcrlich mit den allerliebsten Zuckerteilchen. Doch Vorsicht ist geboten: Zuckerschock!<\/p>\n<p>Nun ganz entspannt endlich die sommerlichen Temperaturen genie\u00dfen und die Seele baumeln lassen. Nichtstun ist soooooo sch\u00f6n!<\/p>\n<p>Zutaten f\u00fcr ca. 12 Cupcakes:<\/p>\n<p>F\u00fcr den Teig:<\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"line-height: 1.714285714; font-size: 1rem;\">60g S\u00fc\u00dfrahmbutter<\/span><\/li>\n<li>210g wei\u00dfer Zucker<\/li>\n<li>180g Mehl Typ 405<\/li>\n<li>3\/4 El Backpulver<\/li>\n<li>180ml Vollmilch<\/li>\n<li>2 Eier Gr. M<\/li>\n<li>\u00bd Tl Veilchenwasser<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"line-height: 1.714285714; font-size: 1rem;\">F\u00fcr das Frosting:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"line-height: 1.714285714; font-size: 1rem;\">30ml Vollmilch<\/span><\/li>\n<li>\u00bd Tl Veilchenwasser<\/li>\n<li>150g weiche Butter<\/li>\n<li>300g Puderzucker<\/li>\n<li>Fondant in wei\u00df und rosa<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"line-height: 1.714285714; font-size: 1rem;\">Backofen auf 190\u00b0C vorheizen. Muffinblech mit Papierf\u00f6rmchen best\u00fccken.<\/span><\/p>\n<p>Butter, Zucker, Mehl und Backpulver zu einer sandigen Masse verr\u00fchren.<\/p>\n<p>Eier mit Milch und dem Veilchenwasser verquirlen und langsam zu der sandigen Masse geben. Zu einem glatten Teig verr\u00fchren.<\/p>\n<p>Papierf\u00f6rmchen zur H\u00e4lfte mit dem Teig f\u00fcllen und im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 18min. backen. St\u00e4bchenprobe machen!<\/p>\n<p>Fertige Cupcakes aus dem Ofen holen und auf einem Gitter vollst\u00e4ndig ausk\u00fchlen lassen.<\/p>\n<p>F\u00fcr das Frosting Butter und Puderzucker mit der K\u00fcchenmaschine verr\u00fchren, die Milch mit dem Veilchenwasser dazugeben und alles auf h\u00f6chster Stufe ein paar Minuten zu einer luftigen Masse aufschlagen.<\/p>\n<p>Die H\u00e4lfte der ausgek\u00fchlten Cupcakes mit etwas Frosting d\u00fcnn bestreichen und beiseite stellen. Auf die anderen Cupcakes mit Hilfe einer Palette das Frosting turmf\u00f6rmig auftragen.<\/p>\n<p>Wei\u00dfes Fondant kneten und auf einer mit Puderzucker bestreuten Fl\u00e4che ausrollen. Dazu empfehle ich eine <a href=\"http:\/\/kdtorten.de\/rollfondant-werkzeug-und-zubehour-184\/perfekte-houhe-teigrolle-22-5-cm-929.html\" target=\"_blank\">Fondant Rolle<\/a> oder eine Marmor Rolle, da sonst das Fondant kleben bleibt und vor allem nicht sch\u00f6n glatt wird. Nun mit einem runden Ausstecher in der Gr\u00f6\u00dfe der Cupcakes Kreise ausstechen und diese auf die zuerst hergestellten, d\u00fcnn mit Frosting bestrichenen Cupcakes, legen und mit einem <a href=\"http:\/\/kdtorten.de\/rollfondant-werkzeug-und-zubehour-184\/deluxe-fondant-smoother-3607.html\" target=\"_blank\">Smoother<\/a> gl\u00e4tten.<\/p>\n<p>Jetzt mit Ausstechern aus wei\u00dfem und rosa Fondant Bl\u00fcten und Blumen ausstechen und die Cupcakes damit verzieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hey, Sommer ich komme! Die Sonne scheint und wir haben endlich die Temperaturen, die ich eigentlich das ganze Jahr gerne h\u00e4tte. 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