{"id":2216,"date":"2011-07-09T19:21:56","date_gmt":"2011-07-09T18:21:56","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bdjl.de\/localhost\/?p=2216"},"modified":"2011-07-10T07:55:46","modified_gmt":"2011-07-10T06:55:46","slug":"hobnob-cake","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bdjl.de\/localhost\/?p=2216","title":{"rendered":"HobNob Cake"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.bdjl.de\/localhost\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/cookies2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-2226\" title=\"cookies2\" src=\"http:\/\/www.bdjl.de\/localhost\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/cookies2-640x248.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"248\" srcset=\"https:\/\/www.bdjl.de\/localhost\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/cookies2-640x248.jpg 640w, https:\/\/www.bdjl.de\/localhost\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/cookies2-1024x397.jpg 1024w, https:\/\/www.bdjl.de\/localhost\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/cookies2.jpg 1138w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/HobNob\" target=\"_blank\">HobNobs<\/a> sind Haferkekse f\u00fcr den deftig, kr\u00fcmeligen Geschmack. Sie sind in Deutschland leider, leider sehr schwer zu bekommen &#8211; es sei denn, \u00fcber die British-Shops im Internet. Ich habe heute aus diesen einen Kekskuchen gebastelt. Hier das Rezept:<\/p>\n<p>500g HobNobs (zerkr\u00fcmelt)<br \/>\n200g Butter (geschmolzen)<br \/>\n250g Quark (keinen mageren!)<br \/>\n250g Joghurt (natur &#8211; den griechischen)<br \/>\n250g Mascarpone (kann durch Frischk\u00e4se ersetzt werden)<br \/>\n2EL Honig<br \/>\n1Tl Zimt<br \/>\n4 Blatt Gelatine<br \/>\nAmaretto<br \/>\n500g &#8211; 1kg Beeren<\/p>\n<p>Die HobNobs in einer T\u00fcte zerbr\u00f6seln und mit der geschmolzenen Butter vermischen. In eine Springform dr\u00fccken.<\/p>\n<p>Quark, Joghurt, Mascarpone, Honig, Zimt mit dem Handr\u00fchrer zu einer glatten Creme verarbeiten. Die Gelatine einweichen, ausdr\u00fccken und dann mit dem Amaretto zusammen (und evtl. ein paar Tropfen Wasser) warm machen und aufl\u00f6sen. Die Gelatinel\u00f6sung zur Creme geben und unterr\u00fchren. Diese Masse dann auf dem Keksboden glatt verstreichen.<\/p>\n<p>Die Beeren auf die Creme legen und bei Bedarf noch mit Tortenguss (klar) zusch\u00fctten.<\/p>\n<p>Ich vermute, ein St\u00fcck von diesem Kuchen deckt den Tagesbedarf an Kalorien. Aber gut schmecken, das tut er \ud83d\ude42<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.kvfg.net\/beehive\/?p=3915\" target=\"_blank\">Crosspost aus BeeHive<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>HobNobs sind Haferkekse f\u00fcr den deftig, kr\u00fcmeligen Geschmack. Sie sind in Deutschland leider, leider sehr schwer zu bekommen &#8211; es sei denn, \u00fcber die British-Shops im Internet. Ich habe heute aus diesen einen Kekskuchen gebastelt. Hier das Rezept: 500g HobNobs (zerkr\u00fcmelt) 200g Butter (geschmolzen) 250g Quark (keinen mageren!) 250g Joghurt (natur &#8211; den griechischen) 250g [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[191,192,193,194],"class_list":["post-2216","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-familie","tag-hobnobs","tag-keks","tag-kuchen","tag-rezept"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bdjl.de\/localhost\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2216","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bdjl.de\/localhost\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bdjl.de\/localhost\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bdjl.de\/localhost\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bdjl.de\/localhost\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2216"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.bdjl.de\/localhost\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2216\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2227,"href":"https:\/\/www.bdjl.de\/localhost\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2216\/revisions\/2227"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bdjl.de\/localhost\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2216"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bdjl.de\/localhost\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2216"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bdjl.de\/localhost\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2216"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}